콜레스테롤 낮추는 음식 3가지와 주의할 점

2년에 한 번씩 건강검진을 받는데 올해는 콜레스테롤이 높게 나왔습니다.  의사 선생님의 말씀을 들으면서 건강 관리에 더 신경을 써야 하는데 라는 걱정이 들었습니다. 그래서 어떤 음식이 좋을까 알아보게 되었는데 콜레스테롤 수치를 낮추고 예방에 도움이 되는 음식이  있다고 합니다.  제가 참고한 이동환의사선생님의 말씀을 듣고 건강한 한 해 보내시기 바랍니다. 

1. 콜레스테롤 낮추는 첫 번째 음식 아보카도

2019년 영양학회지에 미국 펜실베니아 주립대의 연구팀이 연구한 과체중 또는 비만성인 45명 대상 연구 자료를 보면 저지방 식단 그룹과 적당량 지방 섭취그룹과 적당량 지방섭취와 한 개의 아보카도 섭취한 그룹을 대상 5주에 걸쳐 혈액 검사를 하게 되었고 그 결과 세 번째 그룹은 LDL 콜레스테롤이 현저히 감소된 것으로 확인할 수 있습니다. 

아보카도를 먹으면 산화된 LDL 입자가 더 적게 나타나게 된것입니다.  아보카도는 콜레스테롤 수치에 좋은 영향을 주며 혈관질환 예방에도 많은 도움이 됩니다. 

2. 콜레스테롤 낮추는 두 번째 음식 건과류

하루 42.8g의 견과류 섭취는 관상동맥 심장질환 발생을 줄이는데 도움이 됩니다.  2015년 미국 심장협회의에  실린 논문에 아몬드는 LDL콜레스테롤 수치와 복부 주변 지방의 양이 감소된다고 나와 있으며 다른 연구지에는 HDL 콜레스테롤 수치를 높여주다는 연구결과도 있습니다. 

3. 콜레스테롤 낮추는 세번째 음식 콩

미국 일리노이드 연구팀의 연구에서 콩가루는 소화효소와 섞어서 콜레스테롤 흡수에 대해 알아본 결과 위장관 시뮬레이션 실험을 했을 때 콩 안에 들어 있는 델타 콘 그리시느이라는 성분이 약을 쓰는 것과 같은 효과가 나타난 것입니다.  꾸준한 콩 섭취로 콜레스테롤 수치를 낮출 수가 있습니다. 

4. 주의해야 할 점

견과류를 오랫동안 먹고 나서 살이 찌고 복부비만이 생기기도 하는데 이것은 혈압증가와 신장결석을 유발하게 됩니다. 몸에 좋은 견과류지만 많은 양을 먹게 되면 몸에 더욱 해가 될 수 있다면 점을 꼭 숙지하시기 바랍니다.  하루 한 줌 이하로 드시는 것이 좋습니다. 

더 많은 내용을 알고 싶은 분들에게 이동환TV에서 많은 정보를 얻으시기 바랍니다.