무더위를 날려줄 비빔국수 두그릇? 완성되었네요. 너무 더워서 밥과 국을 먹는 것이 힘들다고 생각된 점심식사비빔국수로 결정했습니다. 재료: 소면, 고추장, 참기름, 설탕조금, 꿀조금, 깨가루(양껏), 오이 또는 열무김치1. 소면은 삶아서 두시고, 2. 양념장을 만드는데 기본 양념에 고추장을 넣고 좀 달달하게 설탕과 꿀을 넣으면 부드러우면서도 목넘김이 참 좋아요. 3. 서로 비벼주시면 됩니다. 4. 오이를 채썰어서 넣어도 좋고요. 저는 오이와 열무김치가 있어서 조금 넣었습니다. 비빔에는 오이와 열무김치가 정말 맛있어요. 아삭아삭한 식감이 정말 좋아요. 요렇게 비빔국수가 완성이 되었습니다. 맛을 보도록 하겠습니다. 보기만 해도 정말 맛있는데 먹어보니 더 맛있었습니다. 비빔국수 어떠세요. 한끼식사로 만들어 보시..
초간단 김치비빔국수 꿀팁과 함께 만드는 방법 알아볼께요. 재료: 소면국수, 익은김치, 연두, 참기름, 깨소금 1. 김치를 가위로 먹기좋게 잘라주세요. 꿀팁: 국물도 함께 두면 비빌때 적당한 수분이 있어 퍽퍽하지않고 좋아요. (개인 취향따라 선택하세요.) 2. 국물과 익은 김치에 설탕1수푼, 매콤연두를 한수푼 넣어주세요. 음식에 풍미가 살아납니다. (단 것을 좋아하시면 2수푼 취향따라 선택하세요.) 4. 이제 국수를 삶아 볼까요? 꿀팁: 물이 끌을 때 국수를 넣고 물이 끌으면 찬물을 반컵을 부어보세요. 이렇게 3번 반복하면 불을 끄고 찬물에 씻으면 됩니다. 5. 삶은 국수에 양념한 김치를 붓고 이때, 참기름과 깨소금을 넣어주시면 더욱 좋습니다. 6. 이제 비비시면 끝. 저는 한 그릇으로는 부족해서 2그릇 ..